2. નીચેના નામ આપો:
(a) પોષક તત્વો જે મુખ્યત્વે આપણા શરીરને ઊર્જા આપે છે.
(b) આપણા શરીરના વિકાસ અને જાળવણી માટે જરૂરી પોષક તત્વો.
(c) સારી દૃષ્ટિ જાળવવા માટે જરૂરી વિટામિન.
(d) એક ખનિજ જે આપણા હાડકાંને સ્વસ્થ રાખવા માટે જરૂરી છે.
જવાબ:
(a) કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ
(b) પ્રોટીન
(c) વિટામિન એ
(d) કેલ્શિયમ
3. દરેક સમૃદ્ધ બે ખોરાકને નામ આપો:
(a) ચરબી
(b) સ્ટાર્ચ
(c) ડાયેટરી ફાઇબર
(d) પ્રોટીન
જવાબ:
(a) ઘી, માખણ,
(b) કાચા બટેટા, ચોખા,
(c) પાલક, કોબી, ગાજર, લેડીઝ ફિંગર, (કોઈપણ બે)
(d) દૂધ, ઈંડું, માછલી, માંસ, કઠોળ (કોઈપણ બે).
4. જે નિવેદનો સાચા છે તેના પર (/) ટિક કરો, જે ખોટા છે તેને ક્રોસ કરો (X).
(a) એકલા ભાત ખાવાથી આપણે આપણા શરીરની પોષણની જરૂરિયાત પૂરી કરી શકીએ છીએ,
(b) સંતુલિત આહાર ખાવાથી ઉણપના રોગો અટકાવી શકાય છે.
(c) શરીર માટે સંતુલિત આહારમાં વિવિધ ખાદ્ય પદાર્થોનો સમાવેશ થવો જોઈએ.
(d) એકલું માંસ શરીરને તમામ પોષક તત્વો પૂરા પાડવા માટે પૂરતું છે.
5. ખાલી જગ્યાઓ ભરો:
(a) ________ વિટામિન ડીની ઉણપને કારણે થાય છે. ,
(b) _________ ની ઉણપ બેરી-બેરી તરીકે ઓળખાતા રોગનું કારણ બને છે.
(c) વિટામીન સીની ઉણપથી _______________ તરીકે ઓળખાતી બીમારી થાય છે.
(d) રાતાંધળાપણું આપણા ખોરાકમાં _______________ ની ઉણપને કારણે થાય છે.
જવાબ:
(a) રિકેટ્સ
(b) વિટામિન B1
(c) સ્કર્વી
(d) વિટામિન એ
ટિપ્પણીઓ નથી:
ટિપ્પણી પોસ્ટ કરો